Daržininkas Šarūnas: „Norisi padaryti kažką gero“ (0)
Vietą sodybai nusižiūrėjo vaikystėje
Garbaus amžiaus Alytaus rajono žmonės, ko gero, neblogai pažįsta Šarūno tėvus Algį ir Rimą Naruševičius, gyvenančius Luksnėnuose ir jau keturis dešimtmečius spaudžiančius sultis. Sumanūs luksnėniškiai prieš tiek laiko pastebėjo, kad tokios paslaugos labai trūksta kaime – žmonės turi nemažus sodus, o išsispausti sulčių nėra kur.
Kaip prisimena Šarūnas, tėvas pats pasidarė sulčių spaudimo įrenginius ir ėmėsi darbo. Prašančiųjų paslaugos nestigo, tad pavyko iki šiol išlaikyti verslą.
„Dabar aš stengiuosi perimti, nes tėvukai jau garbaus amžiaus. Teisingiau pasakius, jau kokie aštuoneri metai ir aš užsiimu sulčių spaudimu, jos turi ir mano sugalvotą pavadinimą – Obuolinio sultys“, – sako Šarūnas ir tuoj pat nukrypsta į kitą prisiminimą.
Kai su tėvais važiuodavo iš Luksnėnų į Alytų ir atgal, vis rodydavo vietą netoli Luksnėnų, kur bus jo sodyba – laukuose, netoli gyvenvietės. Ir sutapk tu man – toje vietoje buvo Šarūno diedulio žemė. Prasidėjus nuosavybės atkūrimui, ją susigrąžino Šarūno artimieji, o šiam ėmus galvoti apie savarankišką gyvenimą, išsipildė ir vaikystės svajonė. Nusižiūrėtoje vietoje iškilo jo sodyba.
Kaip nuo gėlių pasuko prie daržovių
Buvusioje Alytaus kolegijoje informatiką baigęs Šarūnas pagal specialybę dirbo labai trumpai. Kaip pats sako, tiesiog norėjosi įsižeminti, kažką auginti savo sodyboje, ne vien kartu su tėvais spausti sultis ar prižiūrėti gyvulius. Tuo labiau, kad aplink naująją sodybą – trys hektarai žemės.
„Pradžioje bandžiau auginti gėles, chrizantemas, surfinijas, visokias. Bet greitai pamačiau, kad darbo daug, o naudos arba grąžos mažai. Gėlių atsisakiau, pradėjau auginti pomidorus, agurkus, cukinijas, patisonus, Kajeno arba aštriuosius pipirus. Smagu matyti, kai žmonės atvažiuoja, renkasi mano užaugintas daržoves, dėkoja. Tada ir pajunti, kad darai gerą darbą“, – pasakoja Š. Naruševičius.
400 arbūzų daigų ir 40 rūšių pomidorų
Kodėl Šarūno ūkininkavimas prasidėjo nuo šiltnamių? Luksnėniškis pateikė kiek netikėtą atsakymą: „Kai buvau Norvegijoje pas draugus, pamačiau didelius šiltnamius. Jie taip įsiminė, kad grįžęs tuoj pat pasistačiau.“
Taip Šarūno ūkyje atsirado 50 arų užimantys trys 700 kv. metrų dydžio šiltnamiai. Šiuo metu dar maždaug pusantro hektaro užima daržai laukuose.
Pasak ūkio savininko, vien arbūzų sodinama 400 daigų, nes šiuo metu jie labai perkami, taip pat labai tinka spausti sultis kartu su obuoliais. 40 rūšių pomidorų – tai Šarūno noras eksperimentuoti ir pirkėjams pasiūlyti įvairesnių šių daržovių. Šiuo metu Šarūnui į pagalbą sodinant daržovių daigus, jau ateina ir sentynmetė dukra Vytė.
„Jei kažkokių daržovių neturime, atsivežame iš kitų Lietuvos ūkių, kad visada galėtume kažko naujo pasiūlyti atvažiuojantiems apsipirkti į mūsų ūkį. Pastebėjome, kad žmonės ieško gero alyvuogių aliejaus, ekologiškos druskos, bifido bakterijų, suradome prekiaujančių šiais produktais ir atsivežame pas save į ūkį“, – mintimis dalijasi Š. Naruševičius.
Jo pastebėjimu, dažniausiai ūkyje lankosi arba užsisako daržovių atvežti į namus jauni žmonės. Š. Naruševičiaus teigimu, ko gero, tai normalu, nes jaunimas labiau domisi sveikesne gyvensena, ieško daržovių ir kitų produktų įvairovės. Kaip pastebi luksnėniškis, pastaruoju metu ima populiarėti ir, regis, neįprastos agurkų sultys.
Siekiant būti arčiau didesnio pirkėjų rato, „Šarūno ūkis“ ne tik prekiauja bagažinių turgelyje, kai jis veikia Pirmame Alytuje esančiame aerodrome. Neseniai išsinuomojo patalpas Alytaus miesto centre, Jotvingio g. 10B, prie pat turgavietės, ir čia jau galima rasti ūkio siūlomos produkcijos.
Beje, šis pastatas Dzūkijos sostinėje žinomas kaip nedidelis, savitas prekybos centras, kuriame galima įsigyti mėsos produktų, rūbų, batų, veikia vaistinė, galima susimokėti mokesčius.
Kas liudija produktų patikimumą?
„Šarūno ūkis“ turi „Rakto skylutės“ simbolį. O tai, kaip skelbia Sveikatos apsaugos ministerija, yra valstybinis, nekomercinis, savanoriškai taikomas, nemokamas, pozityvus maisto produktų sudėties ženklas, skirtas padėti vartotojams lengviau rasti sveikatai palankesnių maisto produktų.
Visą straipsnį rasite naujausiame „Alytaus naujienų“ numeryje.
Laikraštį įsigykite parduotuvėse „Aibė“, „Čia market“, „Iki“, „Maxima“, „Norfa“, „Rimi“ ir kt. Savaitės pradžios spaudinys kainuoja 1 Eur, savaitgalinis – 1,1 Eur, o prenumeruojant visiems metams – iki 80 centų (įskaitant laikraščio pristatymą į namus ar darbovietę antradieniais ir penktadieniais). Metiniai prenumeratoriai taip pat gaus 30 eurų vertės asmeninių skelbimų (sveikinimų) kuponą, dar šiemet dalyvaus loterijoje, o 2026 m. su laikraščiu sulauks firminio kalendoriaus ir naujo „Alytaus žurnalo“. Pigiausia prenumeruoti daugelyje parduotuvių veikiančiuose „Perlo“ mokėjimo skyriuose kasdien arba darbo dienomis nuo 9.15 iki 15.15 val. pas mus redakcijoje (Dariaus ir Girėno g. 4, Alytus). Užsisakyti galite ir pašte, tačiau dėl Lietuvos pašto antkainio – 12 proc. brangiau.
Komentarai
Palikite savo komentarą